Ingredientes:

• 2-3 cucharadas de cacao puro en polvo (preferiblemente orgánico y sin azúcar)

• 1 taza de agua caliente

• 1-2 cucharaditas de miel o edulcorante natural (opcional)

• Una pizca de sal marina

• Especias opcionales: canela, vainilla, chile en polvo

Instrucciones:

1. Calienta la taza de agua hasta que esté a punto de hervir.

2. En una olla, combina el cacao en polvo, la miel (si la deseas más dulce) y una pizca de sal marina. Puedes ajustar la cantidad de cacao y miel según tus preferencias personales.

3. Revuelve bien la mezcla en la olla a fuego medio.

4. Agrega las especias opcionales si deseas darle un toque de sabor extra, como canela, vainilla o una pizca de chile en polvo para un toque picante.

5. Vierte la taza de agua caliente en la mezcla mientras sigues revolviendo. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados y que no queden grumos.

6. Calienta la mezcla a fuego medio durante unos minutos sin que hierva. Esto permitirá que los sabores se combinen bien.

7. Una vez que la mezcla esté caliente, sírvela en tazas para ceremonia. Puedes usar tazas especiales o cualquier taza de tu elección.

8. Durante la ceremonia, enfócate en la intención de este cacao ceremonial. Puedes realizar una meditación, reflexión o simplemente disfrutar del cacao en silencio.

9. ¡Disfruta de tu cacao ceremonial con gratitud y conciencia!

Esta receta sin leche te permite disfrutar del cacao en su forma pura, destacando sus sabores naturales y su significado en la ceremonia. ¡Que lo disfrutes!