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MIEL DE CAÑA

INGREDIENTES

100% Miel de caña

RECETA

Deliciosa receta de panqueques con miel de caña:


Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo

  • 2 cucharadas de azúcar

  • 1 cucharada de polvo de hornear

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1 huevo

  • 1 taza de leche

  • 2 cucharadas de aceite vegetal

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Mantequilla para engrasar la sartén

  • Miel de caña para servir

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

  2. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien.

  3. Vierte la mezcla líquida en el tazón con los ingredientes secos y revuelve hasta que la masa esté suave. No mezcles en exceso; algunas pequeñas protuberancias en la masa están bien.

  4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala con un poco de mantequilla.

  5. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente para hacer un panqueque. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean dorados.

  6. Da la vuelta al panqueque y cocina el otro lado hasta que esté dorado.

  7. Repite el proceso con el resto de la masa para hacer más panqueques.

  8. Sirve los panqueques calientes y agrega miel de caña por encima como sustituto del jarabe de arce o cualquier otro aderezo de tu elección.

¡Disfruta de tus deliciosos panqueques con miel de caña! La miel de caña le dará un toque dulce y rico a tus panqueques. Puedes acompañarlos con frutas frescas, nueces o crema batida si lo deseas. ¡Buen provecho!

BENEFICIOS

1. Fuente de Nutrientes: La miel de caña de azúcar es rica en nutrientes, como hierro, calcio, magnesio, potasio y vitaminas B, lo que la convierte en un alimento nutritivo.

2. Energía Natural: Debido a su contenido de carbohidratos, la miel de caña de azúcar es una fuente natural de energía y puede ayudar a combatir la fatiga.

3. Mejora la Salud del Corazón: Algunos estudios sugieren que la miel de caña de azúcar puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, lo que puede ser beneficioso para la salud del corazón.

4. Aporta Hierro: La miel de caña de azúcar es una buena fuente de hierro, lo que la hace beneficiosa para las personas con deficiencia de hierro o anemia.

5. Digestión Saludable: Contiene antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la digestión y promover la salud gastrointestinal.

6. Regulación del Azúcar en Sangre: A pesar de su sabor dulce, la miel de caña de azúcar tiene un índice glucémico moderado y puede ser una alternativa más saludable al azúcar refinado para algunas personas.

7. Aporte de Antioxidantes: La miel de caña de azúcar contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del cuerpo.

8. Uso en Cocina: La miel de caña de azúcar se utiliza en diversas preparaciones culinarias para dar sabor y dulzura a platos y bebidas. Se utiliza en postres, salsas, marinadas y bebidas, como el famoso cóctel "Mojito" en la cocina cubana.

MIEL DE CAÑA

Presentación: 

1

litro

Precio: 

120

GTQ

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