MIEL DE CAÑA
INGREDIENTES
100% Miel de caña
RECETA
Deliciosa receta de panqueques con miel de caña:
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Mantequilla para engrasar la sartén
Miel de caña para servir
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
Vierte la mezcla líquida en el tazón con los ingredientes secos y revuelve hasta que la masa esté suave. No mezcles en exceso; algunas pequeñas protuberancias en la masa están bien.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala con un poco de mantequilla.
Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente para hacer un panqueque. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean dorados.
Da la vuelta al panqueque y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
Repite el proceso con el resto de la masa para hacer más panqueques.
Sirve los panqueques calientes y agrega miel de caña por encima como sustituto del jarabe de arce o cualquier otro aderezo de tu elección.
¡Disfruta de tus deliciosos panqueques con miel de caña! La miel de caña le dará un toque dulce y rico a tus panqueques. Puedes acompañarlos con frutas frescas, nueces o crema batida si lo deseas. ¡Buen provecho!
BENEFICIOS
1. Fuente de Nutrientes: La miel de caña de azúcar es rica en nutrientes, como hierro, calcio, magnesio, potasio y vitaminas B, lo que la convierte en un alimento nutritivo.
2. Energía Natural: Debido a su contenido de carbohidratos, la miel de caña de azúcar es una fuente natural de energía y puede ayudar a combatir la fatiga.
3. Mejora la Salud del Corazón: Algunos estudios sugieren que la miel de caña de azúcar puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, lo que puede ser beneficioso para la salud del corazón.
4. Aporta Hierro: La miel de caña de azúcar es una buena fuente de hierro, lo que la hace beneficiosa para las personas con deficiencia de hierro o anemia.
5. Digestión Saludable: Contiene antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la digestión y promover la salud gastrointestinal.
6. Regulación del Azúcar en Sangre: A pesar de su sabor dulce, la miel de caña de azúcar tiene un índice glucémico moderado y puede ser una alternativa más saludable al azúcar refinado para algunas personas.
7. Aporte de Antioxidantes: La miel de caña de azúcar contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del cuerpo.
8. Uso en Cocina: La miel de caña de azúcar se utiliza en diversas preparaciones culinarias para dar sabor y dulzura a platos y bebidas. Se utiliza en postres, salsas, marinadas y bebidas, como el famoso cóctel "Mojito" en la cocina cubana.

Presentación:
1
litro
Precio:
120
GTQ


